О компании

Кофейная компания «Авторский кофе» - это проект, объединяющий профессионалов в области кофе. Уже более 4 лет компания осуществляет оптовые и розничные продажи кофе в зернах, кофе в капсулах, кофейного оборудования и аксессуаров.

Кофе в капсулах для систем Nespresso®, Tassimo® и Dolce Gusto®.

Системы приготовления кофе из одноразовых капсул (Nespresso®, Tassimo® и Dolce Gusto®) появились в России более 5 лет назад и сразу получили широкое распространение. Благодаря удобству использования, качеству получаемого и скорости приготовления, капсульный кофе является самым быстроразвивающимся сегментом всей кофейной индустрии.

Специалисты компании «Авторский кофе» в течении нескольких лет изучали особенности капсульного кофе, для того чтобы выбрать из всего многообразия предлагаемых торговых марок, самые удобные и качественные.

На страницах этого сайта Вы легко сможете найти сравнительный анализ достоинств и недостатков большинства известных капсульных систем. Кроме того, консультанты интернет-магазина "Авторский кофе" помогут Вам подобрать кофе-машину и кофе- капсулы исходя из Ваших индивидуальных потребностей.

Бренды капсульных систем Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto


Свежеобжаренный кофе в зернах

Кофейная компания "Авторский кофе" обладает богатым опытом в производстве и продаже свежеобжаренного кофе. Все умение и страсть к кофе были положены в основу линейки зернового кофе под одноименным названием.

Обжарка кофейного зерна

Кофейное зерно скрывает в себе более 900 оттенков вкуса. Линейка моносортов и эспрессо-смесей "Авторский кофе" раскроет для Вас разнообразные вкусо-ароматические характеристики зерна с самых лучших плантаций мира.

Человечеству известно более 100 способов приготовления кофе. На данный момент широкое распространение получили 6 из них: эспрессо, турка (джезва), френч-пресс, мока (гейзерная кофеварка), капельная кофеварка и кемикс. Для каждого из них необходима определенная степень обжарки зерна и специальная степень помола.

В линейке сортов «Авторский кофе» представлены кофейные зерна светлой, средней и темной степеней обжарки. Кроме того, для каждого сорта Вы можете выбрать специальный помол.

Купаж каждой кофейной смеси - это авторская работа. На создание каждого кофейного вкуса требуется от 1 до 3 месяц. В течении этого времени технологи нашей кофейной компании определяют наиболее подходящие виды зерен, выбирают оптимальную степень раздельной или совместной обжарки.

Команда проекта "Авторский кофе" надеется на то, что Вы вместе с нами разделите любовь к высококачественному кофе. Мы будем открывать для Вас все новые и новые стороны этого самого древнего в мире напитка!