О компании

Кофейная компания «Авторский кофе» - это проект, объединяющий профессионалов в области кофе. Уже более 10 лет компания осуществляет оптовые и розничные продажи кофе в зернах, кофе в капсулах, кофейного оборудования и аксессуаров.

Свежеобжаренный кофе в зернах

Кофейная компания "Авторский кофе" обладает богатым опытом в производстве и продаже свежеобжаренного кофе. Все умение и страсть к кофе были положены в основу линейки зернового кофе под одноименным названием.

Кофейное зерно скрывает в себе более 900 оттенков вкуса. Линейка моносортов и эспрессо-смесей "Авторский кофе" раскроет для Вас разнообразные вкусо-ароматические характеристики зерна с самых лучших плантаций мира.

Человечеству известно более 100 способов приготовления кофе. На данный момент широкое распространение получили 6 из них: эспрессо, турка (джезва), френч-пресс, мока (гейзерная кофеварка), капельная кофеварка и кемикс. Для каждого из них необходима определенная степень обжарки зерна и специальная степень помола.

В линейке сортов «Авторский кофе» представлены кофейные зерна светлой, средней и темной степеней обжарки. Кроме того, для каждого сорта Вы можете выбрать специальный помол.

Купаж каждой кофейной смеси - это авторская работа. На создание каждого кофейного вкуса требуется от 1 до 3 месяц. В течении этого времени технологи нашей кофейной компании определяют наиболее подходящие виды зерен, выбирают оптимальную степень раздельной или совместной обжарки.

Команда проекта "Авторский кофе" надеется на то, что Вы вместе с нами разделите любовь к высококачественному кофе. Мы будем открывать для Вас все новые и новые стороны этого самого древнего в мире напитка!